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Martha Sonnenblumen-Brot – Bio Brot-Backmischung. Glutenfrei, lower carb, proteinreich, paleo

Unser Sonnenblumen-Brot, Bio-Brotbackmischung, ergibt ein helles, saftiges Brot mit wenigen Kohlenhydraten (2,6g pro Scheibe à 40g) und viel pflanzlichem Eiweiß, das noch dazu lecker schmeckt – wie alle unsere Brotmischungen besteht das Sonnenblumen-Brot nur aus natürlichen Zutaten, ohne chemische Zusätze.

Zutaten:
Sonnenblumenmehl*, Leinmehl*, Sonnenblumenkerne*, Kokosmehl*, Flohsamenschalen*, Meersalz
*= aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO 006

Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnitt):
Energie1566 kJ/378 kcal, Fett 20,3 g (davon gesättigt 2,9 g), Kohlenhydrate 9,6 g (davon Zucker 4,7 g), Ballaststoffe 26,6 g, Eiweiß/Protein 25,9 g, Salz 2,4 g

Zubereitung:
Backmischung in eine Schüssel geben und 350ml kaltes Wasser auf einmal zugeben, ca. 1 Minute per Hand kneten, Laib formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit einem Messer rautenförmig einschneiden. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C 120 min. backen, auf einem Rost völlig abkühlen lassen. Die Angaben zur Backzeit sind nur Richtwerte.

Lagerung:
Backmischung bitte dunkel, kühl und trocken lagern.
Da das fertige Brot aus hochwertigen, nicht chemisch behandelten Zutaten besteht, bitte kühl aufbewaren und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Bei größeren Mengen empfehlen wir, das Brot scheibenweise einzufrieren und bei Bedarf im Toaster aufzutauen.

Packungsinhalt:
300 g Nettofüllmenge. Ergibt ca.450g fertiges Brot bzw. 11 Scheiben (1 Scheibe = 40g)

Hinweis für Allergiker:
Unser Martha Powerbrot enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.

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Sonnenblumenbrot Low Carb 300g- Martha Powerfood


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