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Martha Lower-Carb Protein Pizza Bio-Teigbackmischung glutenfrei paleo low carb

Mit unserer Bio-Backmischung für Low Carb Pizza wird das beliebte Lebensmittel zum Kohlenhydrate-armen Low Carb Gericht. Verglichen mit herkömmlichem Teig aus Weizenmehl hat unsere Pizzateig-Backmischung ca. 7mal weniger Kohlenhydrate. Oben bei richtiger Produktwahl low carb durch Tomaten und Mozzarella bleibt damit auch die Unterlage mit wenig Kohlenhydraten (weniger als 10g/100 g Fertigteig bzw. 12g/100g Backmischung) – fertig ist die Low Carb Pizza.

Zutaten:
Leinmehl*, Kichererbsenmehl*, Kokosmehl*, Leinschrot*, Flohsamenschalen*, Meersalz*, Oregano*
*= aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO 006

Nährwertangaben (Durchschnitt) pro 100g Backmischung:
Energie 318 kcal/1317 KJ, Fett 12g, davon gesättigt 2,3g, Kohlenhydrate 12g, davon Zucker 4,7g, Ballaststoffe 36g, Eiweiß 22g, Salz 2,7g

Zubereitung:
Mischung mit 100ml Wasser und einem Schuss Olivenöl kneten. Auf Backpapier flachdrücken, mit Klarsichtfolie bedecken und rund oder eckig ausrollen. Ofen auf 230°C vorheizen. Den Teig mehrmals mit der Gabel einstechen und 5 min vorbacken. Anschließend nach Wunsch belegen und nochmals 12 bis 15 min auf unterster Schiene backen. Fertig! Die Angaben zur Backzeit sind nur Richtwerte.

Lagerung:
Backmischung bitte dunkel, kühl und trocken lagern.

Packungsinhalt:
150 g Nettofüllmenge. Ergibt einen runden Pizzaboden.

Hinweis für Allergiker:
Unser Martha Lower-Carb Protein Pizzateig enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.

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Lower carb Protein Pizzateig Bio -150g - Martha Powerfood


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