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Eis Traum Schoko 89g- Bio Vegan

von Bio Vegan
€2,99

inkl. Mwst., zzgl. Versand

89.0g | €3,36 / 100g
SKU 223500

 Mit Biovegan Eis-Traum Schokolade ganz einfach Eis selber machen.

Jetzt mit noch mehr echtem Kakao und knackigen Schokoraspel für einen noch schokoladigeren Geschmack!

Natürlich ohne zugesetzte Fette oder künstliche Aromen und Extrakte. Gelingt ohne Eismaschine in nur 3 Min. Zubereitungszeit.

Einfach Sojadrink und -creme oder Milch mit dem Tüteninhalt aufschlagen, einfrieren und fertig ist die Eiscreme. Eis Schokolade, Bio

 1001 Eis - Eine Basis für 1001 Eis-Desserts - OHNE Eismaschine! Nur 3 Minuten Zubereitungszeit!

Zubereitung ohne Eismaschine:
Dazu brauchen Sie:
250 ml kalte Vollmilch (homogenisiert, mind. 3,5 % Fett). Die besten Ergebnisse erreichen Sie mit einer ultrahocherhitzten Vollmilch, also H-Milch.

Für veganes Eis verwenden Sie eine Mischung aus 150 ml kalten Sojadrink und 100 ml kalte Sojacreme/Sojasahne.

Wichtig ist, dass die verwendete Flüssigkeit jeweils sehr kalt ist (ca. 3°C bis 6°C).

Tipp: Die Milch- oder Sojadrink- / Sojacreme- Packungen ca. 30 Min. ( oder länger wenn sie bei Zimmertemperatur gelagert wurde) in den Gefrierschrank stellen.

Weitere Informationen

Verwendung Rezepttipp Schwarzwälder Kirsch-Eis: 150 g Sauerkirschen (Glas) abgießen und pürieren. Im 4. Schritt 2 EL (30 g) Schokoraspeln und Kirschpüree nacheinander mit einem Löffel unter den Eiscremeschaum ziehen, in Behälter füllen, einige Schokoraspeln auf die Oberfläche streuen, Deckel schließen und einfrieren.
Inhalt 89 g
Zutaten Puderzucker*, Glukosesirup*, Inulin*, Kakao*, 6,7% Zartbitter-Schokoladenkuvertüre* geraspelt ((Kakao: mind. 55%) (Kakaomasse*, Vollrohrzucker*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*), Verdickungsmittel (Pektin, Guarkernmehl*, Xanthan, Johannisbrotkernmehl*). * aus kontrolliert biologischem Anbau
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Zubereitung Zubereitung ohne Eismaschine: Für veganes Eis 150 ml kalten Sojadrink und 100 ml kalte Sojacreme mischen. Oder 250 ml kalte Vollmilch (homogenisiert, mind. 3,5% Fett). Nur sehr kalte Flüssigkeit (ca. 3°C bis 6°C) verwenden. Tipp: Die Sojadrink-/ Sojacreme- oder Milch-Packungen vor Gebrauch ca. 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen. 1. Kalte Flüssigkeit abmessen, in einen hohen, schlanken Rührbecher (ca. 1,5 l) geben. 2. Flüssigkeit mit einem Handrührgerät auf kleiner Stufe 1/2 Min. aufschäumen, sodass das Volumen auf das Vierfache steigt. (Sojavariante, geringeres Volumen). Schäumt die Flüssigkeit nicht auf das Volumen auf, war die Flüssigkeit nicht kalt genug. 3. Rührgerät abschalten, Inhalt des Beutels in den Schaum geben und auf niedriger Stufe kurz unterrühren. Danach 1 Min. auf mittlerer, dann 1 Min. auf höchster Stufe weiterschlagen, sodass ein feiner, cremiger Schaum entsteht. 4. Für eigene Kreationen können Sie Zutaten nach Geschmack in den Schaum geben und vorsichtig mit einem Löffel unterheben. 5. Den Eiscremeschaum in Behälter füllen, verschließen und im Gefrierschrank*** bei mind. -18°C für ca. 6-8 Stunden einfrieren. Zubereitung in der Eismaschine: Den fertig aufgeschlagenen Eiscremeschaum in die Eismaschine geben und wie vom Hersteller beschrieben zubereiten.
Ursprung Brasilien
Besonderheit Leckeres Eis in nur 3 Minuten zubereitet - ohne Eismaschine!
Lagerhinweise Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Herkunft Deutschland (DE)
Bio-Qualität 98% bio
EWG 834/2007 Norm
Bio-Siegel
EAN-Code 4005394235003

Allergiehinweise

Eier nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Gluten Ausschluss garantiert
Krebstier nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Sesam nicht enthalten
Soja enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg nein
Weichtier nicht enthalten
Kakao enthalten

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1639 kJ / 389 kcal
Fett 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 79,5 g
davon Zucker 73,3 g
Ballaststoffe 12,4 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 0,07 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung

Weitere Eigenschaften

vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt nein

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Eis-Traum Schokoloade
Inverkehrbringer Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 98% bio
Staatliche Siegel: EWG 834/2007 Norm
Länderzusatz des EU-Logos: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm