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Eis Traum Vanille 77g - Bio Vegan

von Bio Vegan
€2,99

inkl. Mwst., zzgl. Versand

77.0g | €3,88 / 100g
SKU 223504

Eis-Traum Vanille, Bio           

Mit der verbesserten Biovegan Eis-Traum Vanille-Rezeptur zaubern Sie mit eiklatem Sojadrink und -creme oder Milch feinstes Vanilleeis.

Mit edler Bourbon Vanille – ohne künstliche Aromen, Extrakte oder zugesetzte Fette.

Einfach mit dem Handrührgerät Flüssigkeit mit Tüteninhalt aufschlagen, nur 3 Minuten Zubereitungszeit!

Gelingt auch ohne Eismaschine. Eis Vanille, Bio

 1001 Eis - Eine Basis für 1001 Eis-Desserts - OHNE Eismaschine! Nur 3 Minuten Zubereitungszeit!

Zubereitung ohne Eismaschine:
Dazu brauchen Sie:
250 ml kalte Vollmilch (homogenisiert, mind. 3,5 % Fett). Die besten Ergebnisse erreichen Sie mit einer ultrahocherhitzten Vollmilch, also H-Milch.

Für veganes Eis verwenden Sie eine Mischung aus 150 ml kalten Sojadrink und 100 ml kalte Sojacreme/Sojasahne.

Wichtig ist, dass die verwendete Flüssigkeit jeweils sehr kalt ist (ca. 3°C bis 6°C).

Tipp: Die Milch- oder Sojadrink- / Sojacreme- Packungen ca. 30 Min. ( oder länger wenn sie bei Zimmertemperatur gelagert wurde) in den Gefrierschrank stellen.

Weitere Informationen

Verwendung Zubereitung ohne Eismaschine: Für veganes Eis 150 ml kalten Sojadrink und 100 ml kalte Sojacreme mischen. Oder 250 ml kalte Vollmilch (homogenisiert, mind. 3,5 % Fett). Nur sehr kalte Flüssigkeit (ca. 3°C bis 6°C) verwenden. Tipp: Die Sojadrink-/Sojacreme- oder Milch-Packungen vor Gebrauch ca. 30 Min. in den Gefrierschrank stellen.
Inhalt 77 g
Zutaten Puderzucker*, Glukosesirup*, Inulin*, Verdickungsmittel Pektin, Vanille gemahlen* 0,7%, Verdickungsmittel (Guarkernmehl*, Xanthan, Johannisbrotkernmehl*). * aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung Zubereitung ohne Eismaschine: Für veganes Eis 150 ml kalten Sojadrink und 100 ml kalte Sojacreme mischen. Oder 250 ml kalte Vollmilch (homogenisiert, mind. 3,5% Fett). Nur sehr kalte Flüssigkeit (ca. 3°C bis 6°C) verwenden. Tipp: Die Sojadrink-/ Sojacreme- oder Milch-Packungen vor Gebrauch ca. 30 Min. in den Gefrierschrank stellen. Zubereitung: 1. Kalte Flüssigkeit abmessen, in einen hohen, schlanken Rührbecher (ca. 1,5 l) geben. 2. Flüssigkeit mit einem Handrührgerät auf kleiner Stufe 1/2 Min. aufschäumen, sodass das Volumen auf das Vierfache steigt (Sojavariante, geringeres Volumen). Schäumt die Flüssigkeit nicht auf das Volumen auf, war die Flüssigkeit nicht kalt genug. 3. Rührgerät abschalten, Inhalt des Beutels in den Schaum geben und auf niedriger Stufe kurz unterrühren. Danach 1 Min. auf mittlerer, dann 1 Min. auf höchster Stufe weiterschlagen, sodass ein feiner, cremiger Schaum entsteht. 4. Für eigene Kreationen können Sie Zutaten nach Geschmack in den Schaum geben und vorsichtig mit einem Löffel unterheben. 5. Den Eiscremeschaum in Behälter füllen, verschließen und im Gefrierschrank*** bei mind. -18°C für ca. 6-8 Stunden einfrieren.
Ursprung Madagaskar
Besonderheit Leckeres Eis in nur 3 Minuten zubereitet - ohne Eismaschine!
Lagerhinweise Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Herkunft Deutschland (DE)
Bio-Qualität 98% bio
EWG 834/2007 Norm
Bio-Siegel
EAN-Code 4005394235041

Allergiehinweise

Eier nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Gluten Ausschluss garantiert
Krebstier nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Sesam nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg nein
Weichtier nicht enthalten

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1584 kJ / 374 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 87,3 g
davon Zucker 81,1 g
Ballaststoffe 11,6 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,06 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung

Weitere Eigenschaften

vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt nein

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Eis-Traum Vanille
Inverkehrbringer Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 98% bio
Staatliche Siegel: EWG 834/2007 Norm
Länderzusatz des EU-Logos: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm