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Johannisbrotkernmehl 100g- Natura

€7,62

inkl. Mwst., zzgl. Versand

100.0g | €7,62 / 100g
SKU 254

Natura Bio Johannisbrotkernmehl (100g)

Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaumes gewonnen. Es ist eine natürliche Alternative zu Bindemitteln wie Weizenstärke und eignet sich zum Andicken von Suppen, Eintöpfen, Saucen, Dips, Gemüsegerichten, Aufläufen, Desserts und Eis. Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral, sehr ergiebig und kann kalt oder warm verwendet werden. Johannisbrotkernmehl verstärkt die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher gern auch in Kombination eingesetzt. Seine guten Quelleigenschaften sorgen dafür, dass Brot und Backwaren (auch glutenfrei) länger frisch bleiben.

Zutaten: Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001

vegan, kuhmilcheiweißfrei, hühnereieiweißfrei, sojaeiweißfrei, milchzuckerfrei, glutenfrei, hefefrei, nussfrei, weizenfrei, selleriefrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 773 kJ/ 191 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 75,0 g
Eiweiß 7,0 g
Salz <0,01 g

Bio-Kennzeichnung: DE-ÖKO-001  EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:
Naturawerk, Postfach 4366, 30043 Hannover