Mix Brot ( Brot Mix B ) 1000g - Schär

Mix B Brot-Mix von Schär ist eine glutenfreie Backmischung für Brot. Die ideale Fertigmehlmischung für jede Art von Brot, Brötchen, Pizza und Hefeteig, süße oder herzhafte Backwaren. Backen Sie nach Herzenslust Kastenbrot, Brötchen, Pizza, Focaccia oder Rosinenbrot. Dank der Eigenschaften von "Brot Mix" geht Ihr Teig sehr gut auf und gelingt bestens. Auch für Brotbackautomaten geeignet.

Inhalt: 1kg

Zutaten:
Maisstärke, Reismehl, pfanzliche Faser (Psyllium, Bambus), Vollreismehl 3,8%, Linsenmehl 3,6%, Dextrose, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Salz

Kann Supren von Soja enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1459 kJ / 344 kcal
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlehydrate 80 g
davon Zucker 2,8 g
Ballaststoffe 5,3 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,76 g

Lagerhinweise:
Kühl und trocken lagern

Ursprung / Herkunft:
Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Dr. Schär AG / SPA
Winkelau 9
39014 Burgstall (BZ)
Italy