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Multi Mix Mehlmischung für alle Anwendungen 1000g- Bezgluten K376

von Bezgluten
€3,69

inkl. Mwst., zzgl. Versand

1000.0g | €0,37 / 100g
SKU K376

Die glutenfreie Mehlmischung  Multi Mix  ist ein Produkt, das in jeder Küche zum Backen, für leckere Gerichte und Snacks geeignet ist. Dieses Produkt hat eine kurze Zusammensetzung, enthält keine künstlichen Verstärker, sodass Sie es zu 100% sicher in Ihrer eigenen Küche verwenden können. Die Mischung aus glutenfreien Mehlen  besteht hauptsächlich aus Maisstärke, Kartoffelstärke, Hirsemehl und Maismehl.

Zutaten:  Maisstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Hirsemehl, Verdickungsmittel: Xanthan, Guar Gum.

 Geeignet für Personen, die Gluten nicht vertragen.

Eine hausgemachte glutenfreie Mischung  kann zu einer Vielzahl von Backwaren wie Kuchen hinzugefügt werden. Es wird zur Zubereitung von Pfannkuchen, süßem Gebäck und Muffins verwendet, weshalb   in jeder Wohnung eine glutenfreie Mischung für den allgemeinen Gebrauch zu finden ist. Unser glutenfreier Multi Mix passt auch gut zu allen Mehlgerichten, Knödeln oder Waffeln. Dies ist ein definitiver Erfolg, wenn es um die Leistung von Lebensmitteln für die ganze Familie geht. Glutenfreies Teigmehl  macht Backwaren schmackhaft und gesund, was besonders während der Entwicklung des Kindes wichtig ist.

Die hausgemachte glutenfreie Mischung enthält eine kleine Menge an Fetten, Salz und Zucker und ist daher für Menschen geeignet, die Wert auf gute Zutaten legen. Darüber hinaus enthält die glutenfreie Mischung eine ausgewogene Dosis an Proteinen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen, die den Blutzuckerspiegel senkt und Ihnen ein Gefühl der Fülle für lange Zeit vermittelt. Dank dieser glutenfreien Mehlmischung können Haushaltsmitglieder je nach Familienwunsch alle ihre Lieblingsgerichte und Backwaren zubereiten. 

Energiewert in 100 g des Produkts: 1512 kJ / 357 kcal
Fett: 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 80 g
einschließlich Zucker: <0,2 g
Ballaststoff: 1,4 g
Eiweiß: 0,9 g
Salz: 0,03 g

Nettogewicht: 1000 g 

Haltbarkeit:  10 Monate

Sammelpaket 6 Artikel

An einem trockenen, kühlen Ort lagern.

 

Eine Methode zur Herstellung: 

 PFANNKUCHEN

Bereiten:

  • 100 g Mischung,
  • 2 Eier,
  • 230 ml Milch,
  • 2 Esslöffel Öl + Frittieröl,
  • 2 Esslöffel Zucker

Ausführung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer mischen, bis eine glatte Masse mit der Konsistenz einer dicken Creme erhalten wird. Etwa 0,5 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, dann eine dünne Teigschicht einfüllen und die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.

 

CUPCAKES

Bereiten:

  • 4 Eier,
  • 100 g Zucker,
  • 16 g Vanillezucker,
  • 200 ml Öl,
  • 250 g der Mischung,
  • 7 g Backpulver GLUTENFREI,
  • 100 g dunkle oder Milchschokolade
  • 12 Muffins

Ausführung: Eier mit Zucker mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit 5 Minuten lang schlagen, bis eine leichte, flauschige Masse erhalten wird. Dann reduzieren wir die Umdrehungen auf den niedrigsten Wert und fügen Öl, Mischung und Backpulver hinzu. Wir mischen bis homogen. Zum Schluss die gehackte Schokolade hinzufügen und vorsichtig von Hand mischen.

Geben Sie den Teig in die vorbereiteten Muffins und backen Sie ihn etwa 25 Minuten lang bei 170 Grad Celsius, bis die Oberfläche golden wird (wir empfehlen, ohne heiße Luft zu backen).

 

MINI DONUTS

 

Verdünnung:
25 g frische Hefe
3 Esslöffel Multi Mix GLUTENFREI
1 Teelöffel Zucker
¼ Tasse lauwarme Milch
Mischen Sie die Zutaten gründlich und legen Sie sie für ca. 15 - 20 Minuten an einen warmen Ort.

Kuchen:
1 Ei
2 Eigelb
1 Esslöffel Zucker
3 Esslöffel Vanillezucker Reiben Sie die
Eier mit Zucker, bis sie locker und leicht sind.

250 g Multi Mix GLUTENFREI

1/4 Tasse lauwarme Milch