Muskatnüsse, 25g Tüte - Sonnentor bio

Ein starkes Gewürz aus Qualitätsgründen wird Muskatnuss in Bruch angeboten. Muskat ist botanisch betrachtet keine Nuss, sondern der Kern einer pfirsichartigen Frucht. Muskat hat einen aromatisch-feinen Geruch und einen etwas brennenden, kräftig-würzigen, warmen Geschmack. Das kraftvolle Gewürz ist ideal für Suppen, Saucen, Gemüse und Käsefondue und ist besonders geeignet für Kartoffelgerichte wie z.B. Kartoffelpüree, Kartoffelsuppe, Kroketten, etc.. Aber auch Süßspeisen können damit bereichert werden! Tipp: Bereits kleine Mengen sind zum Würzen und Verfeinern ausreichend.

Inhalt:25g 

Zutaten - vegan

Muskatnüsse bio
Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Wie schmeckt es

Frisch gerieben entfaltet die Muskatnuss ihr unvergleichliches Aroma besonders gut. Schon ihr markanter Duft ist sehr ätherisch und scharf würzig. Auch im Geschmack verbreitet Muskat eine unverwechselbare warme Würze, welche leicht bitter aber doch süß, zusätzlich eine dezente Holznote aufweißt.

Genuss- & Kochtipps

Muskat ist ein sehr vielfältiges Gewürz. Neben dem traditionellen Einsatz in der orientalischen Küche, ist Muskat auch in der europäischen Küche unverzichtbar geworden. Es ist ein wichtiger Bestandteil in manchen Kartoffel- und Gemüsegerichten. Es würzt auch Hackfleisch, Kalbs- und Geflügelragout, Lammkottlets und noch vieles mehr. Doch nicht nur in pikanten Speisen, sondern auch in süßen Gerichten darf er oft nicht fehlen wie in Kuchen, Kekse, Kompotte oder Punsch und Liköre.

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

Brennwert: 2207 kJ
Brennwert: 527 kcal
Fett: 36,30 g
   - davon ges. Fettsäure: 25,94 g
Kohlenhydrate: 45,00 g
   - davon Zucker: 22,50 g
Eiweiß: 5,80 g
Salz: 0,04 g