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Power Brot Backmischung 350g - Biovegan

von Bio Vegan
€6,00

inkl. Mwst., zzgl. Versand

350.0g | €1,71 / 100g
SKU 210111

 

Hochwertige glutenfreie Brot-Backmischung Power von Biovegan mit 24% gekeimten Vollkornsaaten. Keine Auszugsmehle oder sonstige Füllstoffe. Ausschließlich hochwertige Zutaten für eine vollwertige und gesunde Ernährung. Mit beiliegender Papierbackform.
Richtig gutes Brot braucht keine Hefe und kein Gluten!

• Vollwert-Qualität!
• Vollkommen ohne Auszugsmehle
• Einmalig und einzigartig: Hoher Anteil an gekeimten Saaten in den Brotbackmischungen

Zubereitung: 
1. Backmischung mit 2 EL Apfelessig, 2 EL Öl, 250 ml Mineralwasser 3 Minuten verrühren.
2. 30 Minuten den Teig abgedeckt gehen lassen.
3. Den Teig in die Form geben, glatt streichen und ca. 2 cm tief einschneiden.
Backen:
- Brot und eine Schale mit 250 ml Wasser in vorgeheizten Ofen stellen. Umluft 10 Min. bei 225° C und weitere 60 Minuten bei 200° C. Oder bei Ober- und Unterhitze 10 Min. bei 225° C und dann weitere 80 Min. bei 200° C.
Abkühlen:
Bitte stürzen Sie das Brot auf einen Gitterrost und auskühlen lassen.

Inhalt: 350g

Zutaten:
Leinsaat gekeimt*, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Erdmandeln gehackt*, MANDELMEHL*, Buchweizen-Vollkornmehl*, Hanfsamen geschält*, Buchweizen-Vollkornmehl gekeimt*, Maisstärke*, Backpulver*, (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate1, Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Chia-Samen*, (Salvia hispanica), Flohsamenschalen*, Himalayasalz2. 
1Weinstein 2aus der Salt Range in Pakistan
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
*kontrolliert biologischer Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Nährwertangaben pro 100g: 
Energie kJ / kcal: 1495 kJ / 360 kcal
Fett: 25 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
Kohlenhydrate: 20 g
davon Zucker: 5,9 g
Ballaststoffe: 9,1 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 1,5 g

Lagerhinweis: 
Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Ursprung / Herkunft: 
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 
Biovegan
Biovegan Allee 1
56579 Bonefeld