Schwarzbrot Backmischung 500g - Bauckhof bio

 Die glutenfreie Backmischung für Schwarzbrot von Bauckhof sorgt für den perfekten Start in den Tag. Es ist sehr sättigend und hat eine kernige Konsistenz für einen besonders rustikalen Brotgenuss.

Außerdem unterstützt dieses glutenfreie Brot durch die enthaltenen Ballaststoffe bei einer vollwertigen Ernährung und auch Menschen

mit einer Glutenunverträglichkeit / Zöliakie müssen nicht mehr auf den allergenarmen Renner verzichten.

Inhalt: 500g

Zutaten:
Reisvollkornmehl*, Sonnenblumenkerne*, Maisstärke*, geschrotete Leinsaat* ganze Leinsaat*, Buchweizen Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben pro 100g:
Energie kJ / kcal: 1802 kJ / 431 kcal
Fett: 19,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g
Kohlenhydrate: 47,0 g
davon Zucker: 3,1 g
Ballaststoffe: 7,8 g
Eiweiß: 13,0 g
Salz: 1,9 g