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Süßlupinenmehl 300g-Natura Bio

€6,49

inkl. Mwst., zzgl. Versand

300.0g | €2,16 / 100g
SKU 246

Anders als die Sojabohne, gedeiht die Lupine auch in unseren Breiten und kann in Europa angebaut werden. Mit 36-48% Eiweiß-Anteil ist Süßlupinen-Mehl äußerst eiweißreich. Zudem enthält Lupine weniger blähende Substanzen als andere Hülsenfrüchte sowie keine Purine, weshalb es auch keine Harnsäure bildet. Das vielseitig verwendbare Süßlupinenmehl erhöht den Eiweißgehalt von Speisen und Getränken und senkt ihren Kohlenhydratgehalt. Verwenden Sie es zum Beispiel in Getränken sowie als veganen Eiweiß-Shake.

Auch zum Backen von Brot und Gebäck bzw. für Teigwaren kann das Bio Süßlupinenmehl von Natura verwendet werden, hierzu ersetzen Sie 15% der Gesamtmehlmenge durch Süßlupinenmehl. Da der relativ hohe Fettanteil des Süßlupinenmehls den Teig gut bindet, können Sie beim Backen zusätzlich Eier einsparen. Süßlupinenmehl eignet sich außerdem als Ei-Ersatz und kann Sojamehl ersetzen. Das Süßlupinenmehl von Natura stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist natürlich vegan.

  • Bio Süßlupinenmehl von Natura
  • eiweißreich und hochwertig, aus Bio-Anbau
  • enthält keine Purine, natürlich vegan
  • natürlich und geprüft glutenfrei
  • zum Backen, für Shakes, für Teigwaren
  • perfekt für Soja-Allergiker


Inhalt: Bio Süßlupinenmehl, 300g

Zutaten: Süßlupinenmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1596 kJ / 376 kcal
Fett: 12,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Kohlenhydrate: 10,0 g
- davon Zucker: 2,4 g
Ballaststoffe: 28,0 g
Eiweiß: 43,0 g
Salz: < 0,1 g

Lagerung: Bio Süßlupinenmehl von Natura bitte trocken lagern.