Wellnessbrot Backmischung 320g- Bio Vegan

Glutenfreie Brot-Backmischung Wellness von Biovegan mit 10% gekeimten Vollkornsaaten. Keine Füllstoffe, keine Auszugsmehle sondern reine und geprüfte Vollwert-Qualität. Kinderleichte Zubereitung ohne Brotbackautomat in der beiliegenden Papierbackform. Richtig gutes Brot braucht keine Hefe und kein Gluten!

 

• Vollwert-Qualität!

• Vollkommen ohne Auszugsmehle
• Einmalig und einzigartig: Hoher Anteil an gekeimten Saaten in den Brotbackmischungen

 

Zubereitung: 
1. Backmischung mit 2 EL Apfelessig und 300 ml Mineralwasser 3 Minuten mit Knethaken verarbeiten.
2. Den Teig in die Form geben, glatt streichen und ca. 2 cm tief einschneiden.
Backen:
3. Brot und eine Schale mit 250 ml Wasser in vorgeheizten Ofen stellen. Umluft 60 Min. bei 225° C oder bei Ober- und Unterhitze 70 Min. bei 225° C.
Abkühlen:
Bitte stürzen Sie das Brot auf einen Gitterrost und dann auskühlen lassen.

 

Inhalt: 320g

 

Reisvollkornmehl*, Buchweizen-Vollkornmehl*, Maisstärke*, Luzerne gekeimt*, Kastanienmehl*, Leinsaat gemahlen*, Quinoa Sauerteigpulver* (94% Quinoa-Mahlprodukte*, Reis-Mahlprodukte*), Leinprotein*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Himalayasalz¹, Apfelfasern*, Backpulver*(Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate ², Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Koriander*, Kümmel* 
*aus kontrolliert biologischem Anbau ¹aus der Salt Range in Pakistan ²Weinstein
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006